澳洲麦克拉伦谷国际歌海娜节及品鉴会

歌海娜(Grenache)是世界上种植最广泛的红葡萄品种之一,耐热耐旱,而且好多老藤出产的歌海娜葡萄酒陈年能力也不弱,歌海娜不仅香气浓郁、酒精度高、单宁柔顺、回味优雅而甜美,而且能够为红葡萄酒带来天鹅绒般的饱满口感,因此常常用于大名鼎鼎的GSM (歌海娜、西拉子、慕合怀特) 混酿中。

每年9月的第3个星期五是传统的国际歌海娜节(International Grenache Day),这次澳大利亚的国际歌海娜节仍然在风光秀美的麦克拉伦谷的Serafino(六翼天使酒庄)举办。

路易品酒:澳洲麦克拉伦谷国际歌海娜节及品鉴会(视频+图文)


主办方Serafino(六翼天使酒庄)酒庄的酿酒师Charles分享了他对于歌海娜特性的理解以及麦克拉伦的老藤歌海娜与GSM的特别之处,路易也品鉴了来自众多精品酒庄的上百款单一品种歌海娜和GSM混酿酒款,并点评了来自Serafino的一款单一品种老藤歌海娜与另外一款经典的GSM混酿酒款。
经典的歌海娜葡萄酒常带有红色果实的风味,如草莓、樱桃、覆盆子、蔓越莓和些许白胡椒味。随着陈年,葡萄酒会发展出皮革、焦油和太妃糖的风味。
如果你从来没有尝试过单一品种的歌海娜,强烈建议尝试一下麦克拉伦谷和巴罗萨谷的老藤歌海娜,绝对会颠覆你对歌海娜的认知。

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这次的歌海娜节有上百款单一品种歌海娜和GSM混酿供大家品鉴,大部分酒款来自南澳的麦克拉伦谷和巴罗萨谷,其中不乏很多五星名庄的身影:d'Arenberg, Maxwell, Serafino, Kaesler, Noon, Kay Brothers, Mitolo 等等…


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同时也有几款是来自南罗纳河谷的教皇新堡作为交换酒款供大家对比。


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当天来参加活动的人们对歌海娜的热情非常之高,尤其是这次品鉴的酒款中有好多老藤歌海娜酒款(南澳的McLaren Vale和Barossa Valley拥有世界上最老的歌海娜葡萄藤)展现出了非常浓郁的红色果香,以及淡淡的香料、雪松、肉桂等香气,回味优雅而绵长。