不可不知的澳洲六大顶级膜拜酒庄，奔富竟然没能上榜？

作为最重要的葡萄酒生产国之一，澳大利亚拥有众多的精品酒庄，但其中能够称得上“膜拜酒庄”的却是屈指可数。

膜拜酒庄的共性主要有以下几点：

• 酒款质量非常高，经常获得非常高的评分/评级

• 酒庄产量极低，大部分酒款都是限量供应

• 粉丝众多，酒款经常成为拍卖场的热门

我们熟知的奔富（Penfolds），杰卡斯（Jacob's Creek），禾富（Wolf Blass），御兰堡(Yalumba)等酒庄均未能上榜。到底有哪个酒庄上榜了呢？赶快跟随@路易一起来了解一下澳洲这些顶级膜拜酒庄吧。如果未来酒桌上出现了这几个酒庄的酒，你还能hold住么？

Chris Ringland（克里斯·瑞兰德）

酒庄坐落在南澳的巴罗萨谷，酒庄的一众酒款可以说是获得罗伯特 · 帕克满分酒评的常客，代表酒款、兰顿至尊级、出产自百年老藤西拉葡萄园的Chris Ringland Three Rivers Dry-Grown Shiraz， 每年的产量低至100多箱，被誉为澳洲最难买到的西拉子葡萄酒，同时也是澳洲十大最贵葡萄酒之首，风头完全盖过了奔富酒王葛兰许（Grange）。

Wendouree（文多酒庄）

酒庄位于南澳克莱尔谷产区，葡萄园的历史可追溯至 1893 年，酒庄规模和葡萄园面积均不大，因此葡萄酒产量较低。酒庄的宗旨就是只出产精品，所以有多达5款酒上榜兰顿评级，其中一款最高级---至尊级，四款第二级---杰出级。
每年酒庄的全部酒款只销售给内部会员，如果想要买到文多酒庄的葡萄酒，拍卖行是唯一的选择。

Rockford（洛克福）

洛克福酒庄始建于1984年的巴罗萨谷，有“顽石”之称的庄主Robert O’Callaghan是澳洲葡萄酒界的大佬级人物，曾经指点过众多知名酒庄的酿酒师，比如Chris Ringland（克里斯·瑞兰德）、Torbreck（托布雷）的酿酒师等。

酒庄有两款酒上榜兰顿评级：至尊级的Basket Press Shiraz以及兰顿评级中唯一的一款传统方法酿制的气泡西拉葡萄酒Black Sparkling Shiraz，这两款只在酒庄的酒窖限量供应，所以是拍卖场中炙手可热的酒款。

Noon（诺恩）

酒庄是现任庄主、葡萄酒大师Drew Noon M.W.的父母于1976年创建的，酒庄坐落在南澳麦克拉伦谷(McLaren Vale)。所有酒款均出自树龄数十年的老藤葡萄园，因此每年产量极低，但却有3款酒上榜兰顿评级，分别是：杰出级的珍藏西拉和珍藏赤霞珠，以及兰顿评级中唯一的一款歌海娜为主导的混酿：Eclipse。
酒庄的酒窖每年对外只开放6天，其余的酒都全部被内部会员预购完毕。所以每年酒庄开放的那6天里，来自澳洲各地的爱酒人士都会在酒庄门口排起长龙等待着新年份葡萄酒开售的时刻。

路易有幸造访了Noon酒庄，详情请查看往期的《路易品酒》。

Greenock Creek（格林诺克）

1978年成立于巴罗萨谷，属于小而精的极客酒庄，每年产量低至2500箱左右，酿酒不惜成本只追求品质，所以酒庄曾经有六款酒获得过罗伯特·帕克的满分评价。
酒庄顶级酒款、出产自百年老藤葡萄园的Roennfeldt Road西拉名列澳洲十大最贵葡萄酒之一，其他一众酒款也都深受葡萄酒收藏家们的追捧。

Bindi（宾迪酒庄）

坐落于维多利亚州中南部的马斯顿山区（Macedon Ranges），酒庄于1988年由印度后裔的前任庄主Bill Dhillon建立，酒庄的Block 5和Original Vineyard两款黑皮诺均在澳洲权威的兰顿分级中位列第二级---杰出级。
酒庄严格贯彻“最好的佳酿出自小批量酿造”的酿酒哲学，因此每年的产量只有2500箱左右，所以Bindi的酒款绝对算得上是一瓶难求。