【优雅妩媚】克里斯·瑞兰德“蒂姆教堂”西拉子

Chris Ringland Dimchurch Shiraz

优雅花香,妩媚讨喜

评分: LL:96
特点: 香气复杂 陈年能力强 强力又优雅 极度浓郁
酒款介绍

优雅的花香、黒色浆果、黑巧克力、香草与香料味和谐共存,回味妩媚又讨喜。

酒款详情
品种:西拉子
类型:干红
容量: 750ml
酒精度:16.2%
年份:2012
酒庄:克里斯·瑞兰德酒庄
产区:Barossa
国家:澳大利亚
瓶塞:木塞
窖藏潜力:10 - 15年
适饮温度:16 - 18℃
进餐搭配:烤肉、熏肉
果味:
橡木:
单宁:
酒体:
酒款评价
细节展示:

酒庄介绍:

Chris Ringland酒庄坐落在澳洲最著名的葡萄酒产区巴罗萨谷,作为澳洲的顶级膜拜酒庄,酒庄的一众酒款可以说是获得罗伯特 · 帕克满分酒评的常客,代表酒款、兰顿至尊级、出产自百年老藤葡萄园的Chris Ringland Dry-Grown Shiraz, 每年的产量低至100多箱,被誉为澳洲最难买到的西拉子葡萄酒,同时也是澳洲十大最贵葡萄酒之首。

葡萄品种:

西拉子是澳大利亚最著名的葡萄品种,在法国被称为“Syrah”,目前在世界上很多地方都有种植。很多的消费者可能认识西拉子(Shiraz), 但是并不认识西拉(Syrah),西拉子(Shiraz)的名气已经远远超出了著名的罗讷河谷(Rhone Valley)西拉(Syrah),这其中最主要的原因还是因为澳大利亚西拉葡萄酒在欧洲葡萄酒市场上的成功,现在甚至连其他国家(如南非)所产的西拉葡 萄酒酒标上也采用了“Shiraz”一词。在澳大利亚,无论是单品葡萄酒还是混酿葡萄酒,大部分情况下都可以找到西拉葡萄的身影,比如澳大利亚最常见的混 酿组合“赤霞珠西拉混酿葡萄酒”(Cabernet Sauvignon-Shirza,简写为Cabernet-Shiraz)。需要说明的是,这种混酿组合的名字到底是赤霞珠放在前面还是西拉放在前面, 主要取决于它们各自所占的比例大小。

从本质上讲,西拉(Shiraz)和西拉(Syrah)指的是相同的葡萄品种,本应该具有相同的性质,但是它们各自所酿成的葡萄酒却风格迥异。澳洲西拉所酿成的葡萄酒口感更加香甜成熟,相比罗讷河谷的西拉葡萄酒,其带有更多的巧克力风味,而不仅仅是通常的胡椒味和香料味。

典型香气:黑莓、黑巧克力、黑胡椒、薄荷、丁香、香草、熏肉等香气,陈年后会发展出皮革,湿叶,泥土等香气。

产区介绍:

巴罗萨谷(Barossa Valley)是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一,位于阿德莱德市(Adelaide)的东北侧,距该市约56公里。产区拥有许多树龄几十年的西拉葡萄树,有些甚至已达100至150年,种植西拉葡萄的历史非常悠久。

作为葡萄酒产区,巴罗萨谷拥有炎热的大陆性气候,出产的葡萄都非常成熟,是加强型葡萄酒的重要原料。该产区不仅拥有多个澳大利亚最大最有名的酒庄,还拥有许多大酒庄的大量股份。产区内较为知名的酒庄包括奔富酒庄(Penfolds Winery)、皮德利蒙(Peter Lehmann)、泽佩尔兹菲尔德葡萄园(Seppeltsfield)、禾富酒庄(Wolf Blass)和御兰堡(Yalumba)。